Les premiers 1000 jours de vie, à commencer par la conception, constituent le moment le plus critique dans la vie d’un enfant pour recevoir une nutrition adéquate. En l’absence d’une bonne alimentation, les bébés et les jeunes enfants sont susceptibles de souffrir d’un retard de croissance qui a un impact négatif irréversible sur le développement physique et mental de l’enfant. La dénutrition est l’une des principales causes de décès chez les enfants de moins de cinq ans dans le monde. Les enfants sous-alimentés ont un système immunitaire affaibli et sont plus susceptibles de mourir des infections infantiles courantes.
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