Scegliere la dieta vegetariana per l’alimentazione di un bambino desta sempre interrogativi e incertezze per la sicurezza e la salute; le preoccupazioni in merito riguardano i rischi di carenze nutrizionali che possono influire sulla crescita e sullo sviluppo di bambini e adolescenti vegetariani, soprattutto bambini sotto i 2 anni o bambini vegani. Source: https://www.youtube.com/watch?v=IrbtxQTSMBY

Per altri alimenti proteici si intendono tutti i prodotti derivati dalla soia e dal glutine di frumento. Soprattutto i derivati dalla soia sono prodotti che arrivano dall’oriente, introdotti in occidente grazie alla cucina macrobiotica. Source: https://www.youtube.com/watch?v=4NC2WL0EA5U

Abbiamo associato per anni l’idea della cucina elaborata con quella del cibo preparato con amore. Più ingredienti significavano più nutrimento. Più cottura voleva dire più cura nella preparazione. Più tempo impiegato era sinonimo di più amore. Source: https://www.youtube.com/watch?v=9JG0jOcF6nI

Le verdure (o ortaggi) sono gli alimenti medicinali per eccellenza, grazie alle loro proprietà antiossidanti, depurative, remineralizzanti, decongestionanti del fegato, cicatrizzanti dell’intestino, emollienti delle mucose e diuretiche. Source: https://www.youtube.com/watch?v=S-ywUxLoCoM

“Allora il faraone chiamò Mosè e Aronne e disse loro: "Pregate il Signore perché allontani le rane da me e dal mio popolo e io lascerò andare il popolo, perché offra sacrifici al Signore”. Mosè disse al faraone: ‘Fammi l’onore di dirmi per quando io devo chiedere, nelle mie suppliche per te, per i tuoi servitori e per il tuo popolo, che vengano sterminate le rane intorno a te e nelle tue case, in modo che ne rimangano soltanto nel fiume. Egli rispose: "Domani", e Mosè disse: ‘Sarà fatto come tu dici, affinchè tu sappia che non c’è nessuno pari al Signore, che è il nostro Dio.” Esodo 8:9,10 Meditazione giornaliera Apri la porta del tuo cuore, autori vari, Anna Cupertino. Source: https://www.youtube.com/watch?v=wiIrqKKtaY4